郷土料理(福岡県)

本日は、福岡県の郷土料理でした!
献立は…
◆豚骨ラーメン:博多ラーメンは、ストレート麺に濃厚な豚骨スープが特徴です。博多では麺をお替りできる「替え玉」があります。
◆がめ煮:博多の方言で「がめくりこむ(寄せ集めの意味)」が名前の由来とされています。お正月やお祭り、お祝い事の時によく作られます。
◆あちゃら漬け:刻んだ季節の野菜と唐辛子を加えた酢の物です。
◆八女茶プリン:八女茶は、福岡の八女地方を中心に作られるお茶です。デザートの八女茶プリンでお召し上がり下さい。
来月の郷土料理は鳥取県です♪お楽しみに~🥰