2026年4月3日
本日はお花見メニューです🌷 献立は...●ピースご飯●鰆のバター醤油焼き●春キャベツのピリ辛炒め●菜の花の梅肉和え●若竹汁●桜ロールケーキ 桜がきれいに咲く季節となりました🌸本日は春の訪れ […]
2026年3月16日
3月は長野県の郷土料理でした! 献立は…◆きのこご飯:長野県は日本国内でも有数のきのこ産地として知られています。全国で初めて人工栽培に成功したぶなしめじをはじめエノキタケ、ナメコは、全国でトップクラスの生産量を誇ります。 […]
2026年3月3日
本日はひな祭りメニューです✨ ● 海鮮ひなちらし● 天ぷら盛り合わせ● 菜の花の煮びたし● すまし汁● 三食フルーツ白玉 3月3日はひなまつり🎎女の子の健やかな成長や幸せを願う行事として親し […]
2026年2月26日
2月は福井県の郷土料理でした! 献立は…◆あぶら揚げご飯:刻んだ油揚げをごはんに混ぜたシンプルな炊き込みごはんです。福井県では油揚げを「あぶらげ」と呼んでいて、メインの食材にもなるほど厚みがあるのが特長です。◆鯖の塩焼き […]
2026年2月4日
節分メニューです✨ ● 恵方巻き● いなり寿司● 鰯の和風ハンバーグ● 白和え● 節分汁● 鬼さんプリン節分にちなみ、邪気を払う節分いわしを、ふんわり食べやすくアレンジしました🐟栄養満点です […]
2026年1月29日
本日は鹿児島県の郷土料理でした! 献立は…◆芋ごはん:鹿児島県のさつまいもの生産量は全国1位で、温暖な気候とシラス土壌で育ったさつま芋は、甘みが強く、さまざまな料理で親しまれています。◆薩摩揚げ:魚のすり身に豆腐や卵など […]
2025年12月22日
本日は冬至メニューです✨ 献立は…● おにぎり● けんちんうどん● 南瓜のそぼろ煮● れんこんサラダ● 柚子ゼリー 冬至は「ん(運)」のつく食材を食べて縁起よく、無病息災を願う日とも言われています […]
2025年12月9日
本日は徳島県の郷土料理でした! 献立は…◆いり飯:お酢や醤油で味付けしたちりめんを、ちくわやしいたけ、こんにゃく、ごぼうなどの具材とともにご飯に混ぜ合わせて作ります。「いりこ飯」と呼ばれることもあり、100年以上にわたっ […]
2025年11月26日
本日は、北海道の郷土料理でした! 献立は…◆味噌ラーメン:札幌の老舗ラーメン店の店主が「味噌汁のように栄養のあるラーメンを作れないか」と考え、味噌ラーメンを開発したそうです。体がポカポカ温まるこってり味。◆じゃがバター: […]
2025年10月27日
本日は収穫祭メニューです🎃 献立は…● ごぼうのカレーピラフ● 秋刀魚の香草パン粉焼き● きのこのマリネ● 小かぶのポタージュ● パンプキンババロア● 漬物 秋の味覚をたっぷり詰め込んだ、季節のメニューで […]